福岡でイベントやテレビ、ラジオでフリーアナウンサー、司会、レポーターとして活動している西川友紀子が主催する and yuki (アンドユキ)のホームページです。

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食の発信で食卓と社会をつなぐ

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ホットみかんティー

ホットみかんティー

<材料> 2人分

◇ みかん 2個
◇ 柚子 1個
◇ ハチミツ 大さじ2
◇ 熱湯 100cc
◇ 飾りみかん 1枚
 

<作り方>
 みかんと柚子は搾る。
 熱湯にハチミツを加えて溶かし、の果汁を混ぜる。
  カップに注ぎ、飾りみかんの輪切りを浮かべる。
  

<コメント>
ビタミンCたっぷりの心と体がホッと温まるホットティ。
風邪予防のドリンクとしてもオススメです!
                  レシピ作成:シニア野菜ソムリエ 久保ゆりか

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