福岡でイベントやテレビ、ラジオでフリーアナウンサー、司会、レポーターとして活動している西川友紀子が主催する and yuki (アンドユキ)のホームページです。

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食の発信で食卓と社会をつなぐ

杉山純子

杉山 純子 (すぎやま じゅんこ)

平尾にて杉山純子料理教室“Convivialite”主宰

◆ プロフィール ◆

1976年 福岡県生まれ。学生時代にアメリカ、イギリス、マレーシアなどホムティして世界の家庭料理を通じて食が笑顔の源になる事を肌で感じ。 その後 ビール メーカーに勤務、舌の肥えた先輩方に連れら美味しいもの食べ歩きが趣味に。結婚を気に関東に転居し2児の母となる。日々の生活に追われる中も、女心を忘れずおしゃな料理でまわりにいる人に幸せや笑顔を運びたいとの思いから、2008年東京・青山にあるエコールミズに入学、翌6月 ディプロマ取得。
現在福岡市平尾にて“Convivialite”主宰

◆ 資格◆

料理研究家井上絵美主宰「エコール・ミズ」
プロフェッショナル・コース/
国際食学協会「美容食学」準食学士
NPO法人みんなの食育「フードインストラクター〈野菜編〉」/AFP(ファイナンシャルプランナー

◆好きな野菜・果物◆

れんこん

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