市川 富美子(いちかわ ふみこ)
食育セミナー・料理講師
西油山レンタル菜園「森の菜園」にて家庭菜園アドバイザー
◆ プロフィール ◆
神奈川県茅ケ崎市出身。
東京にて企業内における社員の健康管理に関する業務に携わる。
様々な働く人の健康全般に関する相談や指導を行ってきた中で、その人を構成する根本である
「食」を正すことが、実は心身共に健康でいることのキーポイントであることを実感する。
居を福岡に移したことをきっかけに、食にフォーカスした事業に取り組み始め、健康でいるための食のセミナーや料理の講師を行う。同時に、「自分の体をつくる食べ物を自分の手でつくってみる」をコンセプトに、西油山にレンタル農園を運営し野菜作りを通した食育を行っている。
◆ 免許・資格など ◆
保健師 看護師
一般社団法人日本オーガニックレストラン協会認定 オプティマルクッキングコンシェルジュ
◆ 趣味◆
野菜作り ピクニック アンティークショップめぐり
◆ 好きな野菜・果物 ◆
クレソン えごま イチジク