福岡でイベントやテレビ、ラジオでフリーアナウンサー、司会、レポーターとして活動している西川友紀子が主催する and yuki (アンドユキ)のホームページです。

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食の発信で食卓と社会をつなぐ

安藤千英

安藤千英(あんどうちえ)
ナチュラルビューティーフードコーディネーター
デザイン会社経営

◆ プロフィール ◆

福岡出身。「美味しい!は世界共通のハッピー」がコンセプトの
ローフードベジスクールを主宰。インスタグラムがきっかけで、
これまでに多数の本や雑誌でも掲載されるなどの実績を持つ。
ELLEgourmet専門料理家、オリーブオイルライフレシピ執筆、その他
企業のレシピ開発、雑誌やウェブでのライター活動、インスタグラム
講座なども行っている。自身の娘の熱傷治療のため、肌の再生
(アンチエイジング)を目的にしたローフードを研究中。
他にマクロビオテックコンシェルジュや野菜ソムリエとしても活動。

◆ 免許・資格など ◆

・ローフードマイスター1級
・野菜ソムリエ
・クシマクロビオテックコンシェルジュ
・エディブルフラワーコーディネーター
・フラワーアレンジメント2級インストラクター

◆ 好きな野菜・果物 ◆

アボカド

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