福岡でイベントやテレビ、ラジオでフリーアナウンサー、司会、レポーターとして活動している西川友紀子が主催する and yuki (アンドユキ)のホームページです。

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食の発信で食卓と社会をつなぐ

マクロビオティックを学び、自分の体質を知ろう

日 時:10月20日(月)
時 間:11:00~13:30
定 員:20名様 ※先着順

場 所:「ココフル」
住 所:福岡市中央区天神1-15-5 天神明治通りビル1F
地 図:http://cocoful.com/contents/hp0020/index.php?No=8&CNo=21

マクロビオティックと聞くと、なんだか難しそう。興味はあるけどストイックな感じがして実践できないという方いませんか?
実はマクロビオティックでは、絶対に食べてはいけないものは無いんです。
さらに、マクロビオティックを実践していくと、思ったように生きられる、なりたい自分になれるんです。
「食欲の秋」
食べ物の美味しい季節に辛い食事制限や、運動もいらない、マクロビオティックdeダイエットして見ませんか?
「陰陽調和」「身土不二」「一物全体」の基本を知って食べ物を選べば理想のスタイルをGETできるはず!
講座の最後には、その方にあった食材や調理法のランチもご用意しております。

●講座内容
【マクロビオティックを学び、自分の体質を知ろう】

① マクロビオティックについて
② パーソナル陰陽診断
③ ココフルさんマクロビワンプレート
※男性のご参加も大歓迎です!!

お持物:筆記用具
参加費:4,500円  ※お釣り銭のないようにご準備お願い致します。
※材料費の兼ね合いで前日・当日のキャンセルは参加料金をお支払いしていただきます。

講 師:宮原 邦子 先生

●宮原邦子先生のプロフィール

1974年6月生まれ 佐世保市出身
小学6年、3年、3才の三姉妹の子育て中。
中学生からの愛読書は「カラー栄養成分表」
短大の食物栄養科に再入学し、栄養士免許を取得。
西式健康法の甲田光雄氏にはまり、独学でマクロビオティックと小食健康法を研究する。
実務経験を経て30歳で管理栄養士免許を取得。
給食委託会社、クリニック勤務、特定保健指導実践者を経て、
調剤薬局の栄養士となり福岡市天神のファーマシーカフェCOCOFULの監修に携わる。
同店でマクロビオティック、ローフードを中心とした食事を提供中。
理論と調理を体系的に学ぼうと思い、柿木太郎氏の料理教室ラ・ナチュールに通学中。

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