お料理は味付けも大切ですが、見た目も大事ですよね!
お料理の盛り付け、お困りでいらっしゃいませんか?
毎日のお料理をよりキレイにオシャレに盛り付けるとより美味しく感じるものです。
そんなお料理をドラマチックに美味しく見せるコツをプロのフードコーディネーターの方に伝授していただきます。
しかも、今回は有田焼を中心に国内の陶磁器、ガラス、漆器など、季節やテーマに応じた料理を引き立たせるための器を扱っている佐賀県有田町の松華堂さんに器をご提供いただいてのスペシャルコラボです。
http://showkado.jp
日時:8月24日(日)
時間:13:00~15:00
場所:「ココフル」
住所:福岡市中央区天神1-15-5 天神明治通りビル1F
地図:http://cocoful.com/contents/hp0020/index.php?No=8&CNo=21
~内容~
①一汁三菜の盛り付け方
②ワンプレートの盛り付け
③お料理をカメラで撮影するコツ
※実際に参加者の皆様に①、②のお料理を撮影していただきます。
※ココフルオリジナルスイーツ(アサイーボール予定)付き!
お持物:デジカメ又はスマートフォン(カメラ機能付き携帯電話)筆記用具
定 員:20名様 ※先着順とさせていただきます。
参加費:4,000円 ※お釣り銭のないようにご準備お願い致します。
※材料費の兼ね合いで前日・当日のキャンセルは参加料金をお支払いしていただきます。
講 師:橋本美和先生
HP:http://www.geocities.jp/gonarji/
●橋本美和先生のプロフィール
スタイリストとしてスタジオ入社
・その後、福岡市の料理写真スタジオに
・フードスタイリスト、撮影アシスタントとして入社
・2000年 4月 ゴナ-ジ(gonarji)設立
●Works
・テレビ・CM撮影
・カタログ撮影
・フードスタイリスト講師
●Media
・CM出演
・All About『女性のための資格情報』
・日経ウーマンネット
・アサデスなどテレビなどでもご活躍中です。